Asalamualaikum wr.wb dan salam sejahtera buat kalian semua sahabat pertanianpeternakan11.blogspot.com. Sahabat mari kita belajar tentang tanaman budidaya yang satu ini yaitu cabai.Ya cabai merupakan kebutuhan pokok untuk kalangan ibu di dapur yang kehadirannya bisa di katakan diwajibkan ada di setiap olahan yuk mari kita kupas bagaimana cara tanamnya serta perawatan dari serangan hama dan penyakit.
PERSIAPAN TANAM
1.Persiapan Media Semai
Komposisi yang kita butuhkan untuk membuat media semai adalah tanah,pupuk kandang dan pasir dari ketiga bahan tersebut kita campurkan jadi dengan perbandingan Komposisi tersebut adalah 1;1;1
2.Pembibitan
a.Untuk kebutuhan benih pembibitan cabai adalah antara 10 sampai 11 sachet/ha
b.Rendamlah benih dengan air hangat selama kurang lebih 2 jam.
c.Tiriskan lalu peram selama kurang lebih 2 sampai 4 hari,lalu benih yang sudah berkecambah langsung kita semaikan
3.Pengolahan Lahan & Pemupukan Dasar
a.Taburkan pupuk kandang kurang lebih 5 sampai 10ton/ha,dan dolomit kurang 200 sampai 300kg/ha dilahan yang mau kita tanami
b.Lakukan pengolahan tanah.
c.Buat bedengan dengan tinggi kurang lebih 40cm dan lebar kurang lebih 100cm dengan drainase yang cukup.
d.Berikan pupuk TSP kurang lebih 150kg/ha lalu taburkan secara merata di bedengan,hal ini dilakukan kurang lebih seminggu sebelum tanam
e.Tutup bedengan dengan plastik mulsa
4.Pindah Tanam
Buatlah lubang tanam dengan jarak 60cm×60cm atau bisa juga 70cm×70cm.Tanamkan bibit yang sudah kita semaikan tadi jika sudah berumur kurang lebih 21 sampai 30 hari atau bisa juga jika bibit kita sudah memiliki 5 sampai 6 daun.Sebagai catatan saat melepaskan polibag bola tanah jangan sampai pecah supaya tanaman tidak stres
5.Pemupukan Dan Pemeliharaan Tanaman
Pemupukan makro Susulan (Urea,ZA,dan KCL)
a.Usia 1 sampai 4 minggu
Urea=kurang lebih 10 sdm (sendok makan)
ZA =kurang lebih 10 sdm
Kcl =kurang lebih 10 sdm
Cara Aplikasi campur dengan kurang lebih 50 liter air lalu siramkan kurang lebih 1 gelas per lubang tanam atau 200cc
b.Usia 1 minggu dan seterusnya
Urea=kurang lebih 10 sdm
ZA =kurang lebih 20 sdm
Kcl = kurang lebih 20 sdm
Cara Aplikasi campur dengan air kurang lebih 50 liter lalu siramkan ke lubang tanam 2 sampai 3 gelas atau 400 sampai 600 cc.
6.Perempelan sisakan kurang lebih 2 sampai 3 cabang utama mulai umur 15 sampai 30 hari.
HAMA DAN PENYAKIT
1.Hama Tanaman Cabai
A.Kutu daun persis (Aphids.sp)
Perhatian permukaan daun bagian bawah atau lipatan pucuk daun,biasanya kutu daun persik bersembunyi di bawah daun.pijit dengan jari koloni kutu yang ditemukan.
B.Hama Thrips parvispinus
Gejala serangan yang di timbulkan daun berkerut dan bercak klorosis karena cairan daun dihisap,lapisan bawah daun berwarna keperak perakan atau seperti tembaga.Biasanya koloni berkeliaran di bawah daun.Pengamatan akan Hama ini bisa dilakukan pagi atau sore hari karena hama ini akan keluar saat waktu yang teduh.
C.Hama Tungau (Polyphagotarsonemus latus)
Gejala serangan daun berwarna kuning kecoklatan menggulung terpuntir ke bagian bawah sepanjang tulang daun.Pucuk menebal dan berguguran sehingga tinggal batang dan cabang.Perhatikan daun muda jika menggulung dan mengeras itu tandanya terserang tungau.
D.Lalat buah (Dacus dorsalis).
Gejala serangan buah yang telah terisi belatung akan menjadi keropos karena isinya sudah dimakan.buah sering gugur muda atau berubah bentuknya.Lubang buah memungkinkan bakteri pembusuk mudah masuk sehingga buah busuk dan basah.Sebagai vektor Antraknose.Pengamatan kita tujuan pada buah cabai busuk kumpulkan dan musnahkan
2.Penyakit Tanaman Cabai
A.Rebah semai (Dumping off)
Gejalanya tanaman terkulai karena batang busuk disebabkan oleh cendawan phytium sp.& Rhizoctonia sp.Cara Pengendalianya tanaman yang sudah terlanjur terserang kita cabut dan buang bersama dengan tanahnya,mengatur kelembapan dengan mengurangi naungan dan penyiraman.
B.Embun bulu
Ditandai timbulnya bercak klorosis dengan permukaan berbulu pada daun dan kotil yang disebabkan cendawan Peronospora parasitica.Cara Pengendalianya seperti penyakit rebah semai
C.Kelompok virus
Gejalanya pertumbuhan bibit terhambat dan warna daun mozaik atau pucat.Gejala timbul.lebih jelas setelah tanaman berumur lebih sari 2 minggu.Cara mengatasinya bibit yang sudah terlanjur terserang kita cabut dan kita bakar
D.Penyakit Layu
Penyakit ini disebabkan oleh beberapa jamur antara lain Fusarium,Phytium dan Rhizoctania Gejala serangan tanaman layu secara tiba-tiba mengering dan gugur daun.Tanaman yang sudah layu harus kita cabut atau musnahkan guna mengurangi penyebaranya.
E.Penyakit Bercak Daun (Cercospora capsici)
Jamur ini biasa menyerang pada musim hujan diawali pada daun tua bagian bawah.Gejala yang ditimbulkan oleh serangan penyakit ini adalah berupa bercak dalam berbagai ukuran dengan bagian tengah berwarna abu abu atau putih kadang bagian tengah ini sibuk atau berlubang.Daun akan menguning sebelum waktunya dan gugur tinggal buah dan ranting saja.akibatnya buah akan jadi rusak karena terbakar sinar matahari
F.Penyakit busuk buah Antraknosa (Colletotricum gloeosporioides).Gejala serangan mula mula bercak atau total total pada buah yang membusuk melebar dan berkembang menjadi warna orange,abu abu atau hitam.bagian tengah bercak terlihat garis garis melingkar penuh titik spora berwarna hitam.Serangan berat akan mengakibatkan seluruh bagian buah mengering.Pengamatan dilakukan pada buah merah dan hijau tua.Buah terserang kita kumpulkan dan dimusnahkan pada saat panen buah yang seperti ini kita pisahkan
FASE PANEN DAN PASCA PANEN
1.Pemanenan
A.Panen pertama sekitar umur 60 sampai 75 hari
B.Panen kedua dan seterusnya 2 sampai 3 hari dengan jumlah panen bisa mencapai 30 sampai 40 kali atau lebih tergantung ketinggian tempat dan cara tanamnya
2.Cara Panen
A.Buah di panen tidak terlalu tua (kemasakan 80-90%)
B.Pemanenan yang baik dilakukan pagi hari setelah embun kering
C.Penyortiran kita lakukan sejak sawah
D.Buah cabai kita simpan ditempat yang teduh
Berikut artikel tentang cara tanam cabai dan perawatanya dari hama dan penyakit.Semoga bisa jadi referensi sahabat yang memulai tanam cabai atau jadi perbandingan oleh sahabat yang sudah pengalaman bertani cabai
Komentar
Posting Komentar