Budidaya Mentimun secara intensif dan komersial
Asalamualaikum wr.wb dan salam sejahtera bagi sahabat pertanianpeternakan11.blogspot.com. Sahabat untuk kesempatan kali ini mari kita mengenal dan mempelajari bagaimana budidaya tanaman mentimun secara intensif dan komersial.Karena produksi mentimun di Indonesia masih rendah siapa tau sahabat disini mau memulai usaha budidaya mentimun mari kita pelajari disini.
1.SYARAT PERTUMBUHAN
Adaptasi mentimun pada berbagai iklim cukup tinggi,namun pertumbuhan optimalnya pada iklim kering.Cukup mendapatkan sinar matahari di temperatur ( 21,1-26,7)°C dan tidak banyak hujan.Ketinggian optimalnya 1.000-1.200 mdpl.
b.Media tanam
Mentimun bagus di tanam di tanah yang gembur,banyak mengandung humus,tata air baik,tanah dengan mudah meresapkan air,dan dengan pH tanah 6-7
2.PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA
A.Pembibitan
1.Siapkan pupuk kandang.
2.Siapkan tanah halus dan pukan dengan perbandingan (pukan:tanah=7:3)dan masukan dalam polybag.
3.Rendamlah benih dengan air hangat (2cc/l)selama 30 menit.
4.Peram selama 12 jam.Setiap benih yang berkecambah dipindahkan ke polibag sedalam 0,5-1cm
5.Polibag dinaungi plastik bening dan bibit disiram dua kalo sehari.
6.setelah berumur 12 hari atau berdaun 3-4 helai bibit siap kita pindahkan ke kebun
B.Pengolahan media tanam
1.Besihkan lahan dari gulma,rumput,dan daun yang tidak diperlukan.
2.Berikan dolomit (pH tanah <6:1-2ton/ha)
3.Tanah di bajak atau di cangkul 30-35cm sambil membalikan tanah dan biarkan dulu selama 2 minggu.
4.Olah kembali tanah sambil membuat bedengan dengan lebar 120 cm,tinggi 30-40 cm dan jarak antar bedengan 30 cm.
5.Tambahkan pupuk kandang 20-30ton/ha atau 0,5kg pupuk kandang ke setiap lubang tanam 40×40×40 cm.
6.Berikan pupuk NPK 100 kg/ha (1/3 dari dosis keseluruhan.
7.Pasang mulsa dan satu minggu kemudian buatlah lubang tanam.
C.Penanaman
1.Siram bibit dalam polybag dengan air
2.Keluarkan bibit bersama medianya dari polybag
3.Tanamkan bibit di lubang tanam dan padatkan tanah disekitar lubang
D.Pemeliharaan tanaman
1.Tanaman yang mati atau rusak dicabut atau disulam dengan tanaman yang baik
2.Bersihkan gulma (bisa bersamaan saat pemupukan)
3.Pasang ajir pada umur 5 hari setelah tanam untuk merbatkan tanaman.
4.Daun yang terlalu lebat kita pangkas,bisa kita lakukan 3 minggu setelah tanam pada pagi atau sore hari.
5.Pengairan dan Penyiraman rutin dilakukan setiap pagi dan sore dengan cara disiram atau menggenangai lahan selama 15-30 menit.Selanjutnya pengairan hanya dilakukan jika diperlukan dan diintensifikan kembali pada masa pembungaan dan pembuahan.
E.Pemupukan
Waktu pupuk (kg)
TSP Urea KCL Pukan
Pupuk dasar 150 150 150 20.000
3-5 hari 100 150 100
10 hari 250 300 100
Setelah bunga 250 250
Setelah panen1 100 100
Catatan:Dosis pupuk sesuai kondisi dan jenis tanah
3.HAMA DAN PENYAKIT
A.HAMA
2.Ulat tanah ( (Agrotis ipsilon)
Ulat ini berwarna hitam dan menyerang tanaman terutama yang masih muda.Gejalanya:batang tanaman dipotong disekitar leher akar.
3.Lalat buah (Dacus cucurbitae Coq.)
Lalat dewasa berukuran 1-2 mm.lalat menyerang mentimun muda untuk bertelur.Gejala yang ditimbulkan memakan daging buah sehingga buah tidak normal dan membusuk.
4.Kutu daun (Aphis gossypii Glover)
Kutu berukuran 1-2 mm.berwarna kuning atau kuning kemerahan atau hijau gelap sampai hitam.Gejala yang ditimbulkan menyerang pucuk tanaman sehingga daun keriput,keriting dan menggulung.Kutu ini juga penyebar virus.
B.PENYAKIT
1.Busuk daun (Downy mildew)
Disebabkan:Pseudoperonospora cubensis Berket Curt.Menginfeksi kulit daun pada kelembapan udara tinggi,temperatur 16-22°C dan berembun atau berkabut.Gejala yang ditimbulkan:daun berbercak kuning dan berjamur,warna daun akan menjadi coklat dan busuk.
2.Penyakit tepung (Powdery mildew)
Disebabkan:Erysiphe cichoracearum.Berkembang biak jika tanah kering di musim kemarau dengan kelembapan tinggi.Gejala yang ditimbulkan:Permukaan daun dan batang muda ditutupi tepung putih kemudian berubah menjadi kuning dan mengering.
3.Antraknose
Disebabkan cendawan Colletotricum legenarium Pass.Gejala yang ditimbulkan bercak bercak coklat pada daun.Bentuk bercak agak bulat atau bersudut sudut dan menyebabkan daun mati.Gejala bercak bisa meluas ke batang,tangkai dan buah.jika udara lembab di tengah bercak terbentuk masa spora berwarna merah jambu.
4.Bercak daun bersudut
Disebabkan oleh cendawan Pseudomonas lachrymans.Menyebar pada saat musim hujan.Gejala yang ditimbulkan daun berbercak kecil kuning dan bersudut pada serangan berat seluruh daun yang berbercak berubah menjadi coklat muda kelabu,mengering dan berlubang.
5.Virus
Disebabkan:Cucumber Mosaic virus,CMV,Potato virus mosaic,PVM:Tobacco Etch virus,TEV:otato Bushy Stunt virus (TBSV);Serangga vektor adalah kutu daun Myzuz persicae Sulz dan Aphis gossypii Glov.Gejala yang ditimbulkan:daun menjadi belang hijau tua dan hijau muda,daun berkerut,tepi daun menggulung,tanaman kerdil.
6.Kudis (Scab)
Disebabkan cendawan Cladosporium cucumerinum Ell.et Arth.Terjadi pada buah mentimun muda.Gejala yang ditimbulkan:ada bercak basah yang mengeluarkan cairan yang jika mengering akan seperti karet dan jika menyerang buah tua akan terbentuk kudis yang bergabus.
4.PANEN
1.Ciri ciri buah siap panen dan umurnya
Buah mentimun nuda lokal untuk sayuran asinan atau acar biasanya dipetik 2-3 bulan setelah tanam.mentimun hibrida bisa dipanen 42 hari setelah tanam kalau mentimun suri bisa dipanen jika buah sudah matang.
2.Cara Panen
Buah dipanen bagusnya pagi hari sebelum jam 09.00 dengan cara memotong tangkai buah dengan pisau yang tajam.
3.Periode PANEN
Mentimun sayur bisa dipanen 5-10 hari sekali tergantung dari varietas dan ukuran/umur buah yang dikehendaki
Sahabat pertanianpeternakan11.blogspot.com dengan artikel di atas kita sudah belajar bagaimana budidaya mentimun secara intensif dan komersial.Semoga bermanfaat untuk sahabat yang ingin memulai tanam mentimun atau perbandingan oleh sahabat yang sudah pengalaman budidaya mentimun.TERIMA KASIH
Komentar
Posting Komentar