Membuat pupuk kandang dari kotoran sapi

 

Selain hasil utama berupa ternak hidup,memelihara sapi juga menghasilkan pupuk kandang yang berasal dari kotoran sapi.usaha pembuatan pupuk kandang ini juga cukup membuahkan hasil.karena jumlah kotoran yang dihasilkan sapi cukup banyak sekitar 20kg/ekor/hari.jika tidak di olah kotoran tersebut justru memicu pencemaran lingkungan.pembuatan pupuk kandang dari kotoran sapi terbilang cukup mudah.prosesnya bisa dilakukan secara natural dengan mengandalkan aktivitas mikroba pengurai yang terdapat dalam kotoran sapi itu sendiri atau dengan tambahan mikroba pengurai dari luar yang sering kali disebut aktivator pengomposan.

A.Pembuatan pupuk kandang secara natural.ada dua cara membuat pupuk kandang dari kotoran sapi secara natural,yaitu cara terbuka dan tertutup 

1.Cara terbuka

Sesuai dengan namanya proses pembuatan pupuk kandang ini di lakukan dengan cara menimbun kotoran sapi di tempat terbuka sehingga proses dekomposisi atau penguraian oleh mikroorganisme berlangsung di udara bebas.umumnya proses dekomposisi dengan cara terbuka dapat berlangsung lebih cepat.namun menimbulkan resiko polusi udara bagi lingkungan sekitarnya.

Berikut langkah pembuatan pupuk kandang dari sapi di tempat terbuka.

*jemur kotoran sapi di bawah sinar matahari selama dua hari agar kadar airnya berkurang 

*setelah dijemur,pindahkan ke lokasi yang beratap,tetapi tanpa dinding agar sirkulasi udara lancar.biarkan selama dua minggu sampai "matang".sebaiknya tempat penimbunan ini lebih tinggi dari tanah di sekitarnya agar ketika turun hujan timbunan kotoran sapi tidak tergenang

*setelah dua bulan kotoran sapi telah menjadi pupuk kandang yang siap di gunakan 

2.Cara tertutup 

Pembuatan pupuk kandang dari kotoran sapi dengan cara tertutup di lakukan dengan cara menimbun kotoran sapi di dalam lubang yang di beri atap.kelebihan cara ini adalah bau kotoran sapi tidak menyebar ke mana mana,tetapi prosesnya lebih lama dan pupuk kandang yang di hasilkan tidak terlalu kering.prose pembuatan pupuk kandang secara tertutup dilakukan dengan cara sebagai berikut 

*buat lubang di tanah dengan ukuran sesuai jumlah kotoran sapi yang akan di proses.sebaiknya dinding lubang dilapisi semen untuk mencegah rembesan air dari luar lubang.dasar lubang di biarkan apa adanya agar air yang masih terdapat pada kotoran dapat meresap ke bawah.

*masukan kotoran sapi ke dalam lubang,tetapi jangan sampai penuh.

*untuk mencegah proses pengasaman,taburkan pupuk pertanian secara tipis merata ke atas permukaan kotoran lalu timbun dengan tanah.

*buat parit di sekeliling lubang untuk mencegah genangan air.

*biarkan selama 3 sampai 4 bulan sampai kotoran sapi terdekomposisi secara sempurna menjadi pupuk kandang yang akan siap digunakan.

B.Pembuatan pupuk kandang dengan tambahan mikroba pengurai 

Pada dasarnya pembuatan pupuk kandang dengan tambahan mikroba pengurai sama dengan pembuatan pupuk kandang secara natural.bedanya hanya pada penambahan mikroba pengurai dari luar sehingga mempersingkat penguraian yaitu hanya satu bulan.pupuk kandang yang di hasilkan juga mengandung mikroba pengurai untuk menambah kesuburan tanah.dengan demikian pemberiannya tidak perlu sebanyak pupuk kandang yang tanpa tambahan mikroba pengurai.ada banyak cara pembuatan pupuk kandang dengan tambahan mikroba pengurai namun cukup saya jelaskan dua contoh saja

1.Pembuatan pupuk kandang dengan Aktivator Stardec

Aktivator stardec berisi mikroba pengurai yang diperoleh dari isolasi tanah lembab di hutan,akar rerumputan dan kolon sapi

BAHAN

1 Ton kotoran sapi,100 kg serbuk gergaji.2,5kg Aktivator stardec,20kg kalsit,100kg arang sekam

Cara pembuatan 

Pembuatan pupuk kandang dengan penggunaan Aktivator Stardec dilakukan di dalam bangunan berukuran panjang 6 m,lebar 2 m,dan dinding setinggi 50 cm.bangunan tersebut di bagi menjadi tiga ruang karena proses pembuatannya berlangsung tiga tahap.salah satu di sisi bawah tembok diberi lubang perembesan air sedangkan sisi lain dipasang Cerobong untuk pemasukan udara,teknik pembuatanya sebagai berikut.

-Tahap pertama,endapkan kotoran sapi di ruang pertama untuk mendapatkan kotoran yang padat serta tidak di bercampur air dan urine.pengendapan dilakukan selama empat hari.kotoran sapi yang sudah diendapkan selanjutnya dicampur dengan serbuk gergaji dan Stardec secara merata.

-Tahap kedua tumpukan di ruang pertama di balik lalu di pindahkan ke ruang kedua.diruang kedua ini campuran tersebut di tambahkan arang sekam dan kalsit.diamkan campuran tersebut selama tiga minggu.setiap seminggu sekali tumpukan di balik agar oksigen bertambah dan suhu dipertahankan 60 sampai 70°C.

-Tahap ketiga tumpukan dalam ruang kedua dibalik dan dipindahkan keruang ketiga selama seminggu.pada Tahap ini terjadi penurunan suhu,nutrisi stabil,bentuk jadi remah,bau hilang,,dan warna menjadi kecoklatan selanjutnya pupuk kandang yang siap digunakan ini disaring menggunakan saringan pasir agar diperoleh pupuk kandang yang homogen,tidak bercampur dengan bahan lain.

2.Pembuatan pupuk kandang dengan Aktivator EM-4

Aktivator EM-4 yang berisi sekitar 80 genus mikroba pengurai yang sudah terbukti efektif sebagai pengurai bahan organik.hasil penguraian material organik oleh EM-4 disebut bokashi.bokashi berasal dari kata bahasa Jepang yang berarti perubahan secara bertahap.istilah ini untuk menjelaskan proses pembuatan bokashi melalui peragian dan penguraian atau pembusukan.

BAHAN

300 kg kotoran sapi,10 kg dedak padi kasar,200 kg sekam,10 sendok makan gula pasir,20 sendok makan EM-4,Air secukupnya 

PEMBUATAN 

-Pembuatan bokashi pupuk kandang dilakukan di tempat yang terlindung dari panas dan hujan

-campurkan kotoran sapi,sekam,dan dedak.Siramkan larutan EM-4,gula pasir dan air.aduk hingga merata.

-tumpukan campuran tersebut di tempat yang kering dan terlindung.ketinggian tumpukan maksimum 1,5 meter.

-tutup tumpukan dengan terpal plastik atau karung goni.

-lakukan pengontrolan tumpukan minimum sehari sekali.suhu tumpukan dipertahankan 40 sampai 50°C.jika suhu terlalu tinggi,maka tumpukan perku di balik dan di diamkan sebentar agar suhunya turun.biasanya tujuh hari kemudian bokashi pupuk kandang sudah jadi dan siap di gunakan