Budidaya buah naga

 

Buah naga telah lama dikenal oleh rakyat china.dalam istilah Inggris diberi nama DRAGON FRUIT dan di Indonesia dikenal dengan nama BUAH NAGA.sebenarnya tanaman ini bukan tanaman asli daratan Asia,tetapi merupakan tanaman asli Meksiko dan Amerika Selatan bagian utara (colombia).buah naga kaya akan vitamin dan mineral dengan kandungan serat cukup banyak sehingga cocok untuk diet.

Buah naga alias Dragon fruit sedang populer sebagai buah yang di konsumsi untuk menghilangkan rasa haus berkat kandungan airnya yang tinggi (80-90 gram dari 100 gram buah mentahnya).Buah yang berasal dari tanaman kaktus ini memiliki bentuk yang eksotik.warnanya kombinasi merah muda dan putih pada dagingnya sungguh menggiurkan,dengan rasa yang manis yang ringan dan menyegarkan.buah ini disebut "buah naga"karena buahnya tertutup oleh sisik yang mirip dengan naga.Dragon fruit membantu mengontrol kadar glukosa darah pada pengindap diabetes tipe 2.selain menjadi sumber serat dan antioksidan buah ini juga rendah kalori sehingga anda tidak perlu khawatir akan menjadi gemuk.vitamin A,B1,B2,B3,C,Kalsium,zat besi,dan fosfor,adalah beberapa kandungan vitamin mineralnya.

Selain dijadikan jus,buah naga juga populer sebagai salah satu kondimen dalam sop buah.bila ingin sajian yang lain,tak ada salahnya anda mengolah buah naga sebagai salah.namun dragon fruit sebaliknya tidak di konsumsi bersamaan makanan yang rasanya tajam.bijinya juga baik di makan dengan  buahnya tapi anda harus mengunyahnya agar mudah di cerna.untuk.menikmati buah naga belah buahnya menjadi dua lalu ketok daging buahnya.

Beberapa khasiat dari buah naga adalah:

1.Penyeimbang kadar gula

2.Pencegah kolesterol tinggi 

3.Pencegah kanker usus

Jual bibit buah naga merah super/super Red dengan kondisi bibit berasal dari keturunan Thailand dengan teknik sek batang.indukan telah berbuah beberapa kali dan terjamin kualitas dan sifat genetiknya.kwalitas bibit yang terjamin mampu menghasilkan buah pada umur 18 bulan tergantung ukuran bibit yang di beli.pembibitan di lakukan pada media yang terkontrol sehingga pertumbuhan maksimal dengan ukuran bibit mulai dari 35 cm-150 cm.

1.Persyaratan Tumbuh Tanam

A.Di tanam di dataran rendah,pada ketinggian 20-500 m di atas permukaan laut.

B.kondisi tanah yang gembur,porous,banyak mengandung bahan organik dan banyak mengandung unsur hara ,pH tanah 5-7

C.Air cukup tersedia karena tanaman ini peka terhadap kekeringan dan akan membusuk bila kelebihan air membutuhkan penyinaran cahaya matahari penuh,untuk mempercepat proses pembuangan 

2.Persiapan lahan

Persiapan tiang penopang untuk tegakan tanaman karena tanaman ini tidak mempunyai batang primer yang kokoh.Dapat menggunakan tiang dari kayu atau beton dengan ukuran 10cm x 10 cm dengan tinggi 2 meter yang ditancapkan ke tanah sedalam 50cm.ujung bagian atas dari tiang penyangga di beri yang berbentuk lingkaran untuk penopang dari cabang tanaman.

Sebulan sebelum tanaman terlebih dahulu dibuatkan lubang tanam dengan ukuran 40x40x40 cm dengan jarak tanam 2m x 2,5 m sehingga dalam 1 hektare  terdapat sekitar 2000 lubang tanam penyangga.setiap tiang/pohon penyangga itu di buat 3-4 lubang tanam dengan jarak sekitar 30 cm dari tiang penyangga.lubang tanam tersebut kemudian di beri pupuk kandang yang masak sebanyak 5-10 kg di campur dengan tanah.

3.Persiapan bibit dan penanaman

Buah naga dapat diperbanyak dengan cara:stek dan Biji umumnya ditanam dengan sek di butuhkan bahan batang tanaman dengan panjang 25-30 cm yang ditanam dalam polybag dengan media tanam berupa campuran tanah pasir dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1:1 setelah bibit berumur 3 bulan bibit siap di pindah/di tanam di lahan.

4.Pemeliharaan

A.Pengairan:pada tahap awal pertumbuhan pengairan di lakukan 1-2 hari sekali.pemberian air berlebihan akan menyebabkan terjadinya pembusukan.

B.Pemupukan:pemupukan tanaman di berikan pupuk kandang dengan interval pemberian 3 bulan sekali sebanyak 5-10 kg.

C.Pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman:sementara belum di temukan adanya serangan hama penyakit yang potensial.pembersihan lahan atau pengendalian gulma di lakukan agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman.

D.Pemangkasan:batang utama (primer) di pangkal setelah tinggi mencapai tiang penyangga (sekitar 2 meter),dan di tumbuhkan 2 cabang sekunder kemudian dari masing-masing cabang sekunder di pangkas lagi dan di tumbukan 2 cabang tersier yang berfungsi sebagai cabang produksi. 

Setelah tanaman umur 1,5-2 tahun,mulai berbunga dan berbuah.pemanenan pada tanaman buah naga di lakukan pada buah yang memiliki ciri ciri warna kulit merah.mengkilap,jumpai/sisik berubah warna dari hijau menjadi kemerahan.pemanenan di lakukan dengan menggunakan gunting,buah dapat di panen saat buah mencapai umur 50 hari terhitung sejak bunga mekar.dalam 2 tahun pertama.setiap tiang penyangga mampu menghasilkan 8 samapi 10 buah naga dengan bobot sekitar antara 400-650 gram.musim panen terbesar buah naga terjadi pada bulan september hingga maret.umur produktif tanaman buah naga ini berkisar antara 15 sampai 20 tahun.

Di sadari atau tidak peluang agrobisnis pertanian selalu terbuka lebar.mengingat kebutuhan akan produk pertanian akan selalu meningkat setiap tahunnya seiring dengan meningkatnya populasi san kebutuhan penduduk.jadi peluang bisnis di sektor ini cukup menjanjikan dan tidak bisa di pandang sebelah mata.

Salah satu peluang agrobisnis pertanian yang cukup menjanjikan adalah agrobisnis buah naga.buah eksotik ini mulai di lirik oleh pelaku usaha karena harga jualnya yang tinggi,perawatan nya yang gampang dan peluang pasar yang masih terbuka lebar.

Cukup banyak peluang agrobisnis pertanian buah naga yang cukup potensial.di antaranya yaitu:bisnis buah segar,bisnis bibit,pasar ekspor,agrowisata dan bisnis produk olahan.

*Bisnis buah segar*

Bisnis buah naga segar cukup menjanjikan.permintaan pasar lokal selalu ada setiap harinya meskipun tidak terlalu besar.biasanya permintaan akan meningkat menjelang imlek .buah naga oleh masyarakat keturunan (etnis tionghoa) biasanya di gunakan sebagai buah persembahan kepada para dewa pada perayaan imlek.sehingga menjelang perayaan imlek permintaan akan buah naga cenderung meningkat hingga 30% samapi 40% dari biasanya.

*Bisnis bibit buah naga*

Budidaya buah naga tergolong baru di Indonesia.namun demikian minat pekebun untuk mengembangkan komoditas ini cukup tinggi.bahkan mulai meluas ke seluruh wilayah Indonesia.sayangnya banyak di antara mereka yang terkendala oleh persediaan bibit.ini menunjukkan bahawa peluang agrobisnis pertanian buah naga juag memiliki prospek yang cukup menjanjikan.tren permintaan nya cenderung meningkat setiap tahun.bibit buah naga juga tidak terbilang murah biasanya bibit di hargai per cm ruas batang.harganya rata-rata Rp.2000 sampai Rp.6000 per cm.

*Pasar ekspor*

Selain pasar dalam negri peluang pasar ekspor juga terbentang luas bagi para pekebun buah naga.berdasarkan data di Internet produksi buah naga Taiwan baru mampu memenuhi 30% dari kebutuhan pasar Asia.oni peluang pasar yang cukup besar untuk di penuhi.di samping itu pasar Eropa dan Amerika juga masih terbuka lebar.

*Agrowisata buah naga*

Tanaman buah naga memiliki perawakan yang cukup unik khas tanaman padang pasir.tanaman kaktus raksasa ini sangat menarik jika terlihat dalam satu hambatan.buah yang muncul pada ruas batang dengan warna mencolok menambahi keindahan pasa barisan tanaman tersebut.selain itu tanaman ini masih asing di telinga dan mata sebagian orang Indonesia.sehingga sering menimbulkan rasa penasaran dan ingin tahu dari sebagian mereka.tidak di pungkiri bahwa minat sebagian orang Indonesia masih tergolong besar untuk melakukan studi wisata ke perkebunan buah naga.sehingga hamaparan perkebunan buah naga sangat berpotensi untuk di kembangkan menjadi kawasan agro wisata.

*Bisnis produk olahan*

Peluang agrobisnis buah naga tidak hanya terbatas pada bibit dan buah segar.masih banyak peluang usaha yang di tawarkan oleh komoditi ini.di antaranya yang masih jarang di lirik orang adalah usaha produk olahan dengan bahan dasar buah naga segar.prodok olahan tersebut misalnya sirup,jus buah naga,dan produk.lain yang mungkin bisa di ciptakan dari buah naga besar.

*Hasil produk olahan buah naga*

Bila anda tak mau repot mengolah buah naga sebagai jus atau di makan segar,anda bisa mendapatkan buah naga sebagai jus dalam kemasan siap minum.